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发酵肉干是指将背最长肌切成约5cm×5cm的肉条，在自然或人工控制条件下，经自然或添加外源发酵剂，利用微生物或酶的发酵作用，发酵、干燥熟制而成的一类具有特殊风味、色泽和质地，且具有较长保藏

目的 通过检测广州市日常消费食品中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)的含量，评估居民膳食中该类物质的暴露水平并进行初步风险评估。方法

1.1.1.1 粒径分布测定取2g酶解产物于激光粒度仪的反应釜内，加4～5滴六偏磷酸钠溶液，设定频率50Hz，功率60W，测定样品粒径，记录数据。同时测定玉米蛋白粉的粒径分布。1.1.1.2 吸水性的

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2.5不同前处理条件下油菜幼苗中维生素C含量的比较在前人研究中，对草莓、圣女果、猕猴桃进行维生素C含量测定时，均是将新鲜样品直接放置于组织匀浆机进行匀浆处理。为验证前处理过程是否会对维生素C的含量检测

中国消费者报北京讯沈子宇 记者董芳忠）为进一步增强学生的食品安全意识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式，传承珍惜粮食、勤俭节约的中华民族传统美德，近日，北京市石景山区市场监管局

中国消费者报长春讯王欣悦 记者李洪涛）11月10日，记者从吉林省敦化市市场监督管理局获悉，为确保未成年人免遭烟草制品侵害，保护未成年人身心健康，大力净化校园周边消费环境，该局联合敦化市烟草专卖局，对辖

上周末，ComplexCon的盛大举办吸引了全球潮人的目光，其中一双神秘新鞋更是成为了众人瞩目的焦点。这款融合了废土风和面包鞋型两大流行元素的鞋款让人过目难忘。这款鞋的设计可谓诚意满满，不仅用料考究，

化学是一门实验学科，化学实验是化学理论教学学习中的重要组成部分，在基础教学中占有非常重要的地位。高校化学实验室作为实验教学和科学研究的重要基地，在培养造就高素质创新人才、促进学科水平发展等方面起着至关

随着第十八届全国人大召开在即，北京到时候将实行交通管制，北京全部联合会展有限公司决定推迟原本定于11月8日至10日举行的2012中我国窗展。到时候召开地点依旧不变，在中国全部会展中心，日期则推迟为11

2021年7月13日，挪威卫生保健服务部、农业和食品部、贸易和工业部联合发布FOR-2021-07-13-2415通告，修订《动物食品中药物残留限量规定的条例》，修订鱼类中吡虫啉的最大残留限量为600

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